|
Sztuczne żywienie niemowląt |
|
|
|
|
Redaktor: Administrator
|
|
03.01.2007. |
Sztuczne żywienie niemowląt określa inne żywienie niemowląt, niż karmienie piersią w okresie, którym niemowlę powinno być karmione piersią.
?ywienie sztuczne niemowląt opiera się na mleku krowim...
upodobnionym do mleka kobiecego przez różnego rodzaju modyfikacje składu chemicznego mleka krowiego.
Aby mleko krowie upodobnić do mleka ludzkiego, zmienia się w nim białko, obniżając jego ilość w ogóle i zwiększając ilość białek serwatkowych na niekorzyść kazeiny. Tłuszcz upodabnia się przez zastąpienie części tłuszczu mleka krowiego przez olej roślinny. Zmniejsza się także zawartość soli mineralnych.
Obecnie, zgodnie z określoną przez Europejskie Towarzystwo Gastroenterologii Pediatrycznej i ?ywienia (ESPGAN) standardu mleka modyfikowanego dla niemowląt, rozróżniamy dwa jego typy, mające zastąpić mleko matki dzieciom nie karmionym piersią:
1. mleko adoptowane, czyli pokarm początkowy- powinien być przede wszystkim przystosowany do potrzeb żywieniowych w pierwszych dniach, a potem tygodniach życia niemowlęcia, ale może być podawany w każdym okresie pierwszego roku życia.
2. mleko następne- modyfikowane dla niemowląt powyżej 4-6 miesiąca życia.
Stosowanie żywienia sztucznego wymaga zachowania pewnych zasad.
Noworodek żywiony sztucznie od urodzenia otrzymuje w 3-6 godz. po urodzeniu glukozę, a następnie po 6 godz. 10 g pokarmu lub mleka początkowego, 6-7 razy na dobę, co 3 godz. i każdego następnego dnia przez pierwsze 10 dni o 10 g na porcję więcej.
W pierwszym półroczu życia niemowlę żywione sztucznie z masą ciała od 3 do ok. 7kg powinno otrzymywać ok. 110 kcal/kg masy ciała w postaci ok. 2,4 g białka, ok. 3-3,5 g tłuszczu i ok. 13 g węglowodanów na kg masy ciała. Przeliczając to na ilość mleka upodobnionego o wartości energetycznej ok. 70 kcal w 100ml, powinno wypijać ok. 500-850 ml. tego mleka (w granicach podanej masy ciała). Od ok. 5-6 miesiąca życia powoli powinno wprowadzać się kolejno bezglutenowe kleiki na wywarze z jednego warzywa, a potem z wielu warzyw, szybko zmieniając kleik na zupę jarzynową i wprowadzając do diety soki owocowe na przemian z tartymi owocami (nie stosując owoców cytrusowych, truskawek, poziomek i bananów). Po pierwszym półroczu potrzeby na składniki pokarmowe spadają.
Mimo to, pokrycie potrzeb żywieniowych wymaga mieszanek mlecznych o większej wartości energetycznej, co uzyskuje się przez dodawanie węglowodanów przede wszystkim złożonych, tj. mąki lub kaszki bezglutenowej (np. kukurydzianej lub ryżu). Również urozmaica się dietę dodając w 6 lub 7 miesiącu mięso do zup jarzynowych (ok. 10-15g) a następnie ewentualnie naprzemiennie żółtko jajka. Niemowlę 10-miesięczne może już otrzymywać produkty zawierające gluten np. kaszki mleczno zbożowe, do zup - kluski lub ryż i stopniowo ok. 12 miesiąca życia – chleb, biszkopty, wędliny. W drugiej połowie 1 życia podstawowe pożywienie stanowi mleko następne.
Ilości mleka i innych produktów spożywczych otrzymywanych przez niemowlę w kolejnych miesiącach życia wylicza się z ich wartości energetycznej i potrzeb energetycznych dziecka w stosunku do masy ciała. W pierwszym trymestrze życia np. wyliczoną ilość mleka (mieszanki) dzieli się przez liczbę posiłków 7,6 lub 5 np. dwumiesięczne niemowlę o masie ciała 5 kg powinno otrzymywać ok. 550 kcal/dziennie, a więc ok. 800 ml. mleka modyfikowanego o wartości ok. 70 kcal/100ml. Jeżeli otrzymuje 6 posiłków, otrzyma na porcję 800:6, tj. ok. 130 ml. mleka początkowego.
|
