Åšledzie w pomidorach

Szczegóły

Kategoria: Postne jadło

Opublikowano: środa, 30, listopad -0001 00:00

Odsłony: 746

• 6-8 solonych pÅ‚atów Å›ledziowych
• 8 Å‚yżek oleju
• 3-4 cebule
• 2 Å‚yżki koncentratu pomidorowego
• ½ Å‚yżeczki cukru
• sól
• 2 Å‚yżeczki papryki sÅ‚odkiej
• pieprz czarny mielony

Wymoczone Å›ledzie pokroić na kawaÅ‚ki o dÅ‚ugoÅ›ci ok 3 cm. CebulÄ™ pokroić w kostkÄ™ i zeszklić. Gdy jest na pół miÄ™kka dodać koncentrat, paprykÄ™, cukier, przyprawić pieprzem i solÄ…, dokÅ‚adnie wymieszać i caÅ‚ość chwilÄ™ dusić. Ostudzić. W salaterce ukÅ‚adać warstwami masÄ™ cebulowÄ… i kawaÅ‚ki Å›ledzi (zaczynajÄ…c i koÅ„czÄ…c na cebuli).
Wstawić do lodówki na kilkanaście godzin.

• « poprz.
• nast. »