Placek z dyniÄ…
- Szczegóły
- Kategoria: Drożdżowe
- Opublikowano: środa, 30, listopad -0001 00:00
- Odsłony: 1138
- 50 dag mÄ…ki pszennej
- 2,5 dag drożdży
- 15 dag miąższu dyni
- ¾ szklanki mleka
- ½ szklanki cukru
- olejek migdałowy
- 20 dag masła
- płatki migdałów
- cukier puder do posypania
Drożdże rozetrzeć w ¼ szklanki ciepÅ‚ego mleka, ½ Å‚yżki cukru i mÄ…ki, wymieszać i odstawić do wyroÅ›niÄ™cia w ciepÅ‚e miejsce. Miąższ dyni drobno pokroić, rozgotować w pozostaÅ‚ym mleku. Do przesianej mÄ…ki dodać wyroÅ›niÄ™ty rozczyn, cukier, olejek, roztopione masÅ‚o i masÄ™ z dyni, delikatnie wymieszać, wyrobić ciasto i odstawić do wyroÅ›niÄ™cia. BlachÄ™ posmarować tÅ‚uszczem, wyÅ‚ożyć ciasto, piec 1 godz. w temp. 1800C. Po wyjÄ™ciu posypać pÅ‚atkami migdaÅ‚owymi i cukrem pudrem.
.