Placki ziemniaczane
- Szczegóły
- Kategoria: Potrawy z warzyw
- Opublikowano: środa, 30, listopad -0001 00:00
- Odsłony: 1098
- 75
dag dużych ziemniaków
- 2
jajka
- ½
szklanki mÄ…ki pszennej
- 4
łyżki mąki ziemniaczanej
- olej
do smażenia
- sól
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych
oczkach. Dodać jajka, mąkę oraz szczyptę soli, wymieszać. Konsystencja ciasta
nie może być rzadka. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Dużą łyżką nakładać
porcje ciasta ziemniaczanego. Placki smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać z konfiturami wiśniowymi, śmietaną lub cukrem.
Â
.10 porcji
1 porcja ok. 105
kcal.