Sałatka z bobu i pomidorków - Kulinarny.Net

Sałatka z bobu i pomidorków

 
  • 1 kg mÅ‚odego bobu
  • 1/2 kg maÅ‚ych pomidorów lub pomidorków koktajlowych

  • 3 Å‚yżki oliwy

  • 1 Å‚yżeczka soku z cytryny

  • sól i pieprz

  • ew. natka do posypania


Bób umyć,ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i obrać. Pomidory naciąć na krzyż, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ósemki (koktajlowe tylko pokroić na połówki), wymieszać z ostudzonym bobem. Przyprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną natką.
Sos: oliwę utrzeć z sokiem z cytryny, przyprawić. Polać sałatkę, wymieszać. Odstawić na pół godziny.

TPL_A4JOOMLA-OLDTOWN-FREE_FOOTER_LINK_TEXT