Jajka oliwkowo-łososiowe
- Szczegóły
- Kategoria: Świąteczny obiad
- Opublikowano: czwartek, 15, grudzień 2011 12:32
- mika
- Odsłony: 174
Składniki:
6 jajek
2 łyżki majonezu
3 łyżki naturalnego jogurtu
3 plastry wędzonego łososia
10 zielonych oliwek
kilka gałązek koperku
sól
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, obrać, podzielić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka, rozetrzeć je z łyżką majonezu na jednolitą masę. Dodać resztę majonezu oraz jogurt, przyprawić do smaku.
Dwa plastry łososia pokroić w drobną kosteczkę. 7 oliwek posiekać. Łososia i oliwki dodać do masy, wymieszać, wypełnić połówki białek.
Każde jajko udekorować połówką oliwki, kawałkiem łososia i koperkiem.