Pizza z ziemniaków

Szczegóły

Kategoria: Potrawy z warzyw

Opublikowano: piątek, 30, wrzesień 2011 13:30

Odsłony: 1159

4 porcje

 

• 1 kg ziemniaków
• 8 jajek
• 2 papryki
• 20 dag sera parmezanu
• 10 dag pomidorów koktajlowych do dekoracji
• masÅ‚o do wysmarowania formy

 

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać, pokroić na plasterki gruboÅ›ci 3 mm. PaprykÄ™ umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie paseczki. ¯aroodporne naczynie wysmarować masÅ‚em, wkÅ‚adać w nim na przemian ziemniaki i paprykÄ™. PierwszÄ… i ostatniÄ… warstwÄ™ powinny stanowić ziemniaki. Jajka roztrzepać, dodać starty parmezan, sól, pieprz, ewentualnie trochÄ™ posiekanej natki pietruszki, polać skÅ‚adniki w formie. Piec ok. 30-40 min w temp 170⁰C. Gotowe danie pokroić.

 

 

• « poprz.
• nast. »