Owoce morza w sosie pomidorowym
- Szczegóły
- Kategoria: Owoce morza
- Opublikowano: środa, 30, listopad -0001 00:00
- Odsłony: 1566
- 50 dag mrożonych owoców morza
- ok. 20 dag koncentratu pomidorowego
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 cebule
- 10 zielonych oliwek bez pestek
- główka czosnku
- łyżeczka bazylii, sól, pieprz
Zagotować wodę z pieprzem, solą i szczyptą bazylii, wrzucić owoce morza i gotować ok. 5 min, następnie odcedzić i zostawić, aż ostygną. Na patelni zeszklić na oliwie plasterki cebuli, dodać koncentrat pomidorowy, pozostałą część bazylii i oliwki przekrojone na pół. Tak przygotowany sos przyprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, połączyć z owocami morza i dusić na małym ogniu przez 20-25 min.
.Owoce morza w sosie pomidorowym